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自己紹介&このブログについて

ご訪問ありがとうございます!

当ブログを運営している、えどまゆ@edmayu_ge)と申します。

このページでは

  • わたしの自己紹介
  • ブログの内容について

について、詳しくご紹介します。

えどまゆ

イラストご依頼の詳細は、こちらの記事 で詳しくご案内しています

えどまゆについて(自己紹介)

えどまゆってこんなひと

オーストラリアに夫婦で在住・現地でバリスタとして働いています。

副業としてウェブライター&イラストレーターもちょこっとやらせていただいています。

美味しいものと海外旅行がだいすきで、旅行の楽しみはご当地グルメと現地のカフェ巡り。

あとはカメラと釣りも好きです。インドア派なのかアウトドア派なのは未だに不明……。

自分の時間がだいすき&好きなものにはこだわりたい、内向型のマイペース人間です。

ざっくりとした今までの経験

高校卒業後、某テーマパークや神社などアルバイトを転々とする

2013年 フィリピン留学に行くも英語力が伸びず現地でインターンをする

2014年 カナダでワーキングホリデー

2015年 オーストラリア(メルボルン)でワーキングホリデー

同年  バリスタとしてカフェで働き始める

2016年 オーストラリア(パース)でワーキングホリデー2年目

2017年 パースで旦那と出会う

2018年 結婚・オーストラリアの永住権申請

2019年 ブログを開設

今までに訪れたことがある国

イタリア、フランス、シンガポール、台湾、オーストラリア、カナダ、アメリカ、フィリピン、ニュージランド

えどまゆ
えどまゆ

もっと色んな国を旅行してご当地カフェ巡りしたいです

このブログについて

えどまゆ
えどまゆ

オーストラリアといえば?

と聞かれたら、

  • でっかい岩がある!
  • コアラとカンガルー
  • オージービーフの赤身ステーキ
  • クリスマスにサンタがサーフィンする

…なんてイメージをお持ちの方が多いはず。

Quokka

コーヒーがおいしい!

Quokka

お洒落なカフェがたくさんある!

と答える人は、ごく僅かかなと思います。

あまり知られていませんが、

オーストラリアはコーヒー先進国

カフェ文化が強く根付いた、カフェ好きには天国のような国なんです!

えどまゆ
えどまゆ

まるでコンビニに行くような感覚で、カジュアルにカフェに通う人が多いです

生活の中にカフェが溶け込んだ文化は、わたしがオーストラリアに来て驚いたことであり、

いちばん魅力に感じたことでもあります。

しかも、移民が多いオーストラリアでは、カフェのメニューも多種多様!

カフェによってアジアの味、中東風、ヨーロッパの味が楽しめたりと、

「次はどんなテイストのカフェに行こうかな」と選ぶ楽しみがあるのも魅力です。

 

このブログでは、そんな「オーストラリアのカフェ文化」をメインに、

現地で働くバリスタ目線のグルメ&生活情報をお届けしていきます!

あとはお家でカフェ気分を味わいたい方向けに、おすすめレシピも。

たまに旅行美容の話もするので、趣味が合う方はぜひお付き合いください◎

イラストや写真を交えてカラフルにお伝えしていきたいと思っているので、

オーストラリア流の「おいしい」や「かわいい」を感じていただけたら嬉しいです!

えどまゆ
えどまゆ

カフェ好きな方はもちろん、料理や旅行が好きな方にも楽しんでいただける内容です♪

【当ブログのプライバシーポリシーはこちら

ブログの内容をもっと具体的に

このブログは、こんな内容をメインにお届けしています。

  • 海外テイストのカフェごはんレシピ
  • コーヒーに合う手作りスイーツのレシピ
  • 海外の可愛い・おいしいカフェ情報
  • 海外で料理するときに役立つ情報
こんな方におすすめです!
  • カフェ・コーヒーが好き
  • おうちカフェのレシピを増やしたい!
  • 海外のレシピで料理やお菓子を作ってみたい
  • 海外生活中で、もっと自炊をたのしみたい
  • 海外の生活情報が気になる

カフェご飯レシピ

オーストラリア流カフェごはんの再現レシピや、おうちカフェにおすすめのレシピを載せています

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オーストラリアのカフェごはん再現レシピ おうちカフェにおすすめの簡単レシピ SNS映えするワンプレ...

 

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