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お菓子レシピ

新食感!オーストラリアの伝統スイーツ「パブロバ」の作り方

オーストラリアの伝統菓子・パブロバ(Pavlova)は、カリッとした外側とマシュマロのような内側の食感が新感覚のスイーツ。今回は、家庭でも簡単に作れるパブロバのレシピをご紹介します。
2019.12.19
ご飯レシピ

15分レシピ「ズッキーニとツナの和風パスタ+副菜」フライパンだけ!

完成まで15分!「ズッキーニとツナの和風パスタ」と、生のズッキーニを使った副菜「ズッキーニの中華風あえ」のレシピ。ズッキーニと和食って、実は相性抜群なんですよ。
料理の豆知識

「大さじ」って英語で?海外のレシピを読むときに役立つ分量の英語表現まとめ

大さじ、少々、ひとつまみ…など、海外のレシピを読むときに使える「分量」を表す英語表現をまとめました。海外で現地のレシピを使って料理する時や、外国の方に日本食のレシピを教えたいときに役立つ表現です。
2019.12.15
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お菓子レシピ

チョコ好き必見!ヌテラ(nutella)の美味しいアレンジレシピ3つ

世界中で大人気のチョコレートスプレッド「ヌテラ(nutella)」でつくる、簡単・美味しいアレンジレシピを3つご紹介。朝食やおやつに、ご家庭で試してみてくださいね。
2019.12.10
お菓子レシピ

レモン香る!ポレンタケーキのレシピ(グルテンフリー)

ぷちぷちした食感が楽しい「ポレンタケーキ」は、海外で人気のスイーツ。 今回は、オーストラリアで人気のレシピ「グルテンフリーのポレンタケーキ」の作り方をご紹介します。 ティータイムにピッタリのケーキです!
2019.12.03
料理の豆知識

オーストラリアの美味しいインスタントコーヒーで絶品カフェラテを作る

オーストラリアの現地のバリスタも愛飲している、美味しいインスタントコーヒー「MOCCONA(モッコナ)」のおすすめ商品をまとめました。スーパーで買えるのでお土産にもぴったり!レンジでおいしいカフェラテを作る裏技もご紹介。
2019.11.30
料理の豆知識

本当は美味しい「ベジマイト」おすすめアレンジレシピを紹介

オーストラリアの国民食・ベジマイト(Vegemite)はマズいと有名ですが、実は女優ミランダ・カーもハマる健康食品なんです。今回は、そんなベジマイトの美味しいアレンジレシピを3つご紹介します。
2019.11.26
裏メニュー

オーストラリアに住むならパースがおすすめ!4つの魅力を紹介します

オーストラリアの西海岸に位置するパースは、美しい自然に囲まれたのんびりライフにおすすめの都市。その住みやすさから、日本人にも人気です! この記事では現地在住者が語るオーストラリアのパースに住む魅力と、滞在前に知っておきたいちょっとした注意点を紹介します。
2019.11.17
お菓子レシピ

混ぜるだけ!ヌテラで作る「チョコレアチーズケーキ」のレシピ

材料5つ・混ぜて冷やすだけ!海外で人気のチョコスプレッド「ヌテラ(nutella)」を使ったチョコレートチーズケーキの作り方をご紹介します。 クリームチーズの塩気と、ヌテラのこってりした甘さがクセになる美味しさ。 ちょっとしたデザートにおすすめです。
料理の豆知識

チーズ好き必見!新食感の「ハルミチーズ」食べ方のコツを3つご紹介

オーストラリアで大人気!「ハルミチーズ(Halloumi Cheese)」は食感がおもしろいチーズです。今回は、ハルミチーズのカロリーや栄養情報、美味しく食べるためのコツを3つご紹介します。
2019.11.15
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