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お菓子

お菓子レシピ

卵なし・15分で完成!「ティラミス風スコップケーキ」のレシピ

混ぜて重ねて10分で完成!「ティラミス風スコップケーキ」の作り方。生卵なしで、海外でもつくりやすいお手軽レシピです。洋酒が効いた大人の味に仕上げました。
2019.12.28
可愛いお菓子

カフェ好きに捧げる!コーヒー豆そっくり「モカクッキー」の作り方

味も形もコーヒー!な「カフェモカクッキー」のレシピ。 可愛くコーヒ豆型に成形するコツもご紹介します。 コーヒークッキーと淹れたてのコーヒーで、おうちカフェを楽しんじゃいましょう!
お菓子レシピ

レモン香る!ポレンタケーキのレシピ(グルテンフリー)

ぷちぷちした食感が楽しい「ポレンタケーキ」は、海外で人気のスイーツ。 今回は、オーストラリアで人気のレシピ「グルテンフリーのポレンタケーキ」の作り方をご紹介します。 ティータイムにピッタリのケーキです!
2019.12.03
料理の豆知識

薄力粉って英語で?海外の小麦粉5種&選び方のコツを目的別に解説

海外でパンやケーキを焼きたいとき、どの粉を使えば良いのか迷いませんか?薄力粉や強力粉って英語で…?今回はそんな海外の「小麦粉」について徹底解説します。
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