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グルメ

パースのカフェ

新OPENの超おしゃれカフェ「Jessie’s at the beach」で満足度120%の朝食

北フリーマントルの新OPENカフェ「Jessie’s at the beach」をご紹介します。 遊び心のあるモダンな店内と、丁寧に作られたフード&コーヒーに大満足!今注目のニューフェイスです。
ご飯レシピ

簡単・可愛い「オーストラリア風アボカドトースト」で手づくりカフェ朝食を楽しもう

アボカド好き必見!オーストラリアのカフェで人気の朝食メニュー「スマッシュドアボカド」の作り方を紹介します。簡単に作れてカラフルな見た目がかわいい!気軽につくれるおうちカフェレシピです。
カフェのうんちく

オーストラリアの「定番コーヒー13種類」をバリスタがイラスト解説

オーストラリアはコーヒーが美味しいと有名。ですが種類が多いので、カフェで注文するときに「何を頼んでいいのかわからない」という声も。そこでオーストラリアで働くバリスタが「定番のコーヒー13種類」をイラストで解説してみました!
2020.01.08
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パースのカフェ

パースの海近カフェ「Port City Roasters」絶品パンケーキと自家製コーヒー

フリーマントル(Fremantle)の南にある、お洒落なビーチ風カフェ「Port City Roasters」のおすすめメニューをご紹介。ふわふわのパンケーキは必食です!
ご飯レシピ

つなマヨ好きに捧げる!濃厚ツナメルト風リゾットのレシピ

アメリカ発のサンドイッチ「ツナメルト」をごはんでアレンジ!簡単なのに濃厚&とろける食感の「ツナメルト風リゾット」の作り方をご紹介します
可愛いお菓子

カフェ好きに捧げる!コーヒー豆そっくり「モカクッキー」の作り方

味も形もコーヒー!な「カフェモカクッキー」のレシピ。 可愛くコーヒ豆型に成形するコツもご紹介します。 コーヒークッキーと淹れたてのコーヒーで、おうちカフェを楽しんじゃいましょう!
裏メニュー

大漁に連れたサバで自家製しめ鯖+鯖寿司を作ってみた

新鮮な鯖が手に入ったら「しめ鯖」にするのがおすすめ! 痛みやすい鯖が長期保存できて、寄生虫対策にもなります。簡単なしめ鯖と、アレンジレシピ「さば寿司」の作り方をご紹介します。
2019.12.20
お菓子レシピ

新食感!オーストラリアの伝統スイーツ「パブロバ」の作り方

オーストラリアの伝統菓子・パブロバ(Pavlova)は、カリッとした外側とマシュマロのような内側の食感が新感覚のスイーツ。今回は、家庭でも簡単に作れるパブロバのレシピをご紹介します。
2019.12.19
お菓子レシピ

チョコ好き必見!ヌテラ(nutella)の美味しいアレンジレシピ3つ

世界中で大人気のチョコレートスプレッド「ヌテラ(nutella)」でつくる、簡単・美味しいアレンジレシピを3つご紹介。朝食やおやつに、ご家庭で試してみてくださいね。
2019.12.10
お菓子レシピ

レモン香る!ポレンタケーキのレシピ(グルテンフリー)

ぷちぷちした食感が楽しい「ポレンタケーキ」は、海外で人気のスイーツ。 今回は、オーストラリアで人気のレシピ「グルテンフリーのポレンタケーキ」の作り方をご紹介します。 ティータイムにピッタリのケーキです!
2019.12.03
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