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グルメ

現地のコーヒーやカフェ文化

オーストラリアの美味しいインスタントコーヒーで絶品カフェラテを作る

オーストラリアの現地のバリスタも愛飲している、美味しいインスタントコーヒー「MOCCONA(モッコナ)」のおすすめ商品をまとめました。スーパーで買えるのでお土産にもぴったり!レンジでおいしいカフェラテを作る裏技もご紹介。
2020.05.31
コーヒーに合う焼き菓子

【グルテンフリー】ぷちぷち食感にやみつき!ポレンタケーキのレシピ(コーンミールケーキ)

ぷちぷち&しっとりジューシーな食感に病みつきになる「ポレンタケーキ」の作り方をご紹介。小麦粉なし(グルテンフリー)で作れる、オーストラリアのカフェ風レシピです。ポレンタ粉はコーンミール、コーングリッツで代用できますよ。
カフェご飯レシピ

牛乳消費レシピ!お鍋1つでマカロニ&チーズ(Mac&cheese)アメリカンな海外カフェの味

お鍋ひとつで簡単に作れる&牛乳をたっぷり消費できる「マカロニ&チーズ」の作り方をご紹介。アメリカを始め、海外ではママの味として人気の、ほっこり美味しい一品です。軽いランチや夜食、おやつにもおすすめ!グラタン風など、アレンジレシピも4つ合わせてご紹介します。
コーヒーに合う焼き菓子

簡単かわいい★コーヒー豆そっくりな「カフェモカクッキー」の作り方

味も形もコーヒー!な「カフェモカクッキー」のレシピ。 可愛くコーヒ豆型に成形するコツもご紹介します。 コーヒークッキーと淹れたてのコーヒーで、おうちカフェを楽しんじゃいましょう!
2020.03.26
オーストラリアのカフェ

絶品フレンチトーストに感動!パースのカフェ「MAY STREET LARDER」

オーストラリアのパースで可愛い&美味しいフレンチトーストを食べるならここ!イーストフリーマントルにあるおしゃれカフェ「MAY STREET LARDER」の朝食レポです。おすすめメニューやコーヒー情報、店内の様子をご紹介します。
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