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ベーキング

コーヒーに合う焼き菓子

オーストラリアのカフェ直伝!簡単なのに濃厚チョコレートブラウニーのレシピ

オーストラリアのカフェでシェフに教えてもらった、とっておきのチョコレートブラウニーのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単なのにとっても美味しいので、お菓子作り初心者にもおすすめ。バレンタインのギフトやデザート、ふだんのおやつにも作ってみて下さい!
2020.06.16
カフェご飯レシピ

おうちカフェの定番!「海外風ふわふわパンケーキ」のレシピ

ホットケーキミックスを使わず小麦粉で作る「海外のカフェ風・ふわふわパンケーキ」のレシピです。ふわっとしゅわっととろける食感の、軽い食べ心地のパンケーキです。簡単なアレンジレシピもご紹介するので、おうちカフェやおやつの時間に作ってみて下さいね。
2020.05.26
コーヒーに合う焼き菓子

【グルテンフリー】ぷちぷち食感にやみつき!ポレンタケーキのレシピ(コーンミールケーキ)

ぷちぷち&しっとりジューシーな食感に病みつきになる「ポレンタケーキ」の作り方をご紹介。小麦粉なし(グルテンフリー)で作れる、オーストラリアのカフェ風レシピです。ポレンタ粉はコーンミール、コーングリッツで代用できますよ。
コーヒーに合う焼き菓子

簡単かわいい★コーヒー豆そっくりな「カフェモカクッキー」の作り方

味も形もコーヒー!な「カフェモカクッキー」のレシピ。 可愛くコーヒ豆型に成形するコツもご紹介します。 コーヒークッキーと淹れたてのコーヒーで、おうちカフェを楽しんじゃいましょう!
2020.03.26
パンのレシピ

こねないから簡単!材料4つ★ラスティックブレッド(田舎パン)のレシピ

材料4つだけ・こねずに作れる簡単パンレシピ。ざくざくとハード系の食感が楽しい「ラスティックブレッド(田舎パン)」の作り方をご紹介します。シンプルだけど味のある、海外のレストランで食べるような素朴な味わいです。
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