レシピ

パンのレシピ

こねないから簡単!材料4つ★ラスティックブレッド(田舎パン)のレシピ

材料4つだけ・こねずに作れる簡単パンレシピ。ざくざくとハード系の食感が楽しい「ラスティックブレッド(田舎パン)」の作り方をご紹介します。シンプルだけど味のある、海外のレストランで食べるような素朴な味わいです。
海外の自炊お役立ち情報

「めんつゆ」の手作り方法+ささっと作れる5つの簡単レシピ

海外で和食が食べたくなったとき、めんつゆがあれば簡単に自炊できちゃいます。今回は自家製のめんつゆを手作りする方法や、簡単・美味しい5つのめんつゆレシピをご紹介します。
2020.03.04
カフェご飯レシピ

ゆかり×鶏むね肉でメインおかず「和風チキン・シュニッツェル」のレシピ

ドイツのカツレツ「シュニッツェル」を鶏むね肉とゆかりで和風にアレンジ!「和風チキン・シュニッツェル」のレシピをご紹介します。 フライパンで揚げ焼きして作るから、油も少なめ&時短にもなる簡単レシピ。普段の食卓にすこし海外のテイストを加えたい時におすすめです。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも!
2020.03.04
カフェじゃないご飯レシピ

伊勢海老を丸ごと捌いてオーブンで焼いただけの絶品料理がこちら

伊勢海老を家で食べるなら、このレシピがおすすめ!伊勢海老の旨味をぎゅっと閉じ込めた「伊勢海老のオーブン焼き」の作り方をご紹介します。味付けのアイディアや下処理のコツ、簡単な捌き方もまとめました。
2020.03.04
海外の食材を美味しく食べる

チーズ好き必見!新食感の「ハルミチーズ」食べ方のコツを3つご紹介

オーストラリアで大人気!「ハルミチーズ(Halloumi Cheese)」は食感がおもしろいチーズです。今回は、ハルミチーズのカロリーや栄養情報、美味しく食べるためのコツを3つご紹介します。
2020.03.04
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