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カフェご飯レシピ

おうちカフェの定番!「海外風ふわふわパンケーキ」のレシピ

ホットケーキミックスを使わず小麦粉で作る「海外のカフェ風・ふわふわパンケーキ」のレシピです。ふわっとしゅわっととろける食感の、軽い食べ心地のパンケーキです。簡単なアレンジレシピもご紹介するので、おうちカフェやおやつの時間に作ってみて下さいね。
2020.05.26
コーヒーに合う焼き菓子

簡単かわいい★コーヒー豆そっくりな「カフェモカクッキー」の作り方

味も形もコーヒー!な「カフェモカクッキー」のレシピ。 可愛くコーヒ豆型に成形するコツもご紹介します。 コーヒークッキーと淹れたてのコーヒーで、おうちカフェを楽しんじゃいましょう!
2020.03.26
海外の自炊お役立ち情報

外国人が本当に喜ぶ日本食TOP5!海外のパーティーで作りたい鉄板メニュー

海外のパーティーや持ち寄りで日本食を作るなら、これがおすすめ!オーストラリア生活中に海外の方に振舞ってきた日本食の中から、特に外国人受けの良かったメニューを5つピックアップしました。作る時のコツも合わせて紹介します。
2020.03.04
現地のコーヒーやカフェ文化

オーストラリアの「定番コーヒー13種類」をバリスタがイラスト解説

オーストラリアはコーヒーが美味しいと有名。ですが種類が多いので、カフェで注文するときに「何を頼んでいいのかわからない」という声も。そこでオーストラリアで働くバリスタが「定番のコーヒー13種類」をイラストで解説してみました!
2020.01.08
海外の自炊お役立ち情報

調味料3つ!みりんなしで簡単「鶏の照り焼き」のレシピ

みりんなしでOK!和食の定番「鶏の照り焼き」を簡単・美味しく作る方法をご紹介します。海外での自炊や、料理初心者のかたにもおすすめです。アレンジメニューもぜひお試し下さい!
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